Gör så här:
8-10 portioner...
Skär köttet i önskade bitar ex. grytbitar, bryn de i en stekpanna och krydda med salt och kött & grillkrydda. Lägg köttbitarna i en större gryta tillsammans med hälften av vattnet, lättölen, köttbuljongen och löken i bitar i ca 2 timmar eller tills köttbitarna bli möra.
Skala och skiva potatisen, lägg i dom i grytan, fyll på med vatten så att det täcker potatisskivorna och koka ytterligare i ca 10 min eller tills de är mjuka.
Sjömansbiffen bli godare ju längre den stå, men upp till 3:e dagen, annars går de utmärkt att frysa den och kanongod att tina upp och äta när man vill...
Smaklig måltid =)