Gör så här:
Stek kycklingfiléerna ett par minuter på varje sida, tills dom fått färg. Lägg ner i ugnsfast form. Pensla på soja och sötsur chilisås. Häll över hälften av grädden. Ställ mitt i ugnen ,200 grader, i ca 30 min. Häll sedan på resten av grädden och ev lite vatten (beroende på hur mycket sås man vill ha). Låt stå i ugn ytterligare ca 15 min. Serveras med ris eller potatis.