Gör så här:
Skär kycklingfiléerna i ca.3 delar på längden. Bryn dem i smör, salta och peppra. Bryn även champinjonerna, helst för sig. Blanda grädde buljong, oregano, vin/vinäger och vitpeppar. Låt såsen koka upp och lägg i kycklingen och champinjonern. Låt grytan stå och puttra ca. 10 minuter, smaka av med salt.
Servera med kokt potatis eller ris, och en god grönsallad!