Sjömansbiff

Ingredienser
500 gr nötkött ex.fransyska, rostbiff etc
2-3 l vatten
1 flaska lättöl
4-5 köttbuljongstärningar
1 medelstor gul lök
12 medelstora potatis
salt
kött & grillkrydda
Information
Kategori: Kött
Inlagd av: meta71
Datum: 17 apr
Besök: 0
Betyg:
Betygsätt

Gör så här:

8-10 portioner...
Skär köttet i önskade bitar ex. grytbitar, bryn de i en stekpanna och krydda med salt och kött & grillkrydda. Lägg köttbitarna i en större gryta tillsammans med hälften av vattnet, lättölen, köttbuljongen och löken i bitar i ca 2 timmar eller tills köttbitarna bli möra.
Skala och skiva potatisen, lägg i dom i grytan, fyll på med vatten så att det täcker potatisskivorna och koka ytterligare i ca 10 min eller tills de är mjuka.

Sjömansbiffen bli godare ju längre den stå, men upp till 3:e dagen, annars går de utmärkt att frysa den och kanongod att tina upp och äta när man vill...

Smaklig måltid =)
Tipsa en vän Skriv ut

Direktlänk till detta recept:
http://www.recept24.se/visa.aspx?recipeid=288