Gör så här:
Så här gör du:
Sätt ugnen på 225 grader. Skär bort eventuell fettkant från skinkan.
Blanda äggulan med kryddorna och bred det över skinkan. Sikta över ströbrödet och gratinera skinkan mitt i ugnen 10-15 minuter. Ta ut, låt svalna och skär upp i lagom små bitar till glöggen.
6-8 port
Passar till:
Kokosgodis med apelsinlikör
Ostiga pepparkakor
Potatisgodis
Saffransmuffins
Varmt kryddvin
edd